Zwarte rijstsalade
Deze salade is gezond, vullend en lekker. Wij zijn geïnspireerd geraakt door de menukaart van ons favoriete lunchtentje Bairro Alto Kantine in Nijmegen. Het leuke van deze salade is dat je elk seizoen een nieuwe salade op tafel kan zetten. In de zomer is deze salade heerlijk met groene asperges en in de herfst gebruiken […]
Gyoza
Krieltjessalade
Dit recept is in de zomer ontstaan, heerlijk om te eten op een warme avond als maaltijdsalade en nog makkelijk te maken ook. Wist je dat krieltjes niet alleen lekker zijn, maar ook nog eens voedzaam. Aardappelen vormen de basis van een gezond voedingspatroon. Ze zitten boordevol vitamine C, vitamine B6 en kalium en zijn […]
Nasi goreng
Wist je dat als je in Indonesië nasi bestelt je dan een portie witte rijst krijgt? Voor de duidelijkheid.. Nasi betekent witte rijst en Nasi Goreng betekent gebakken rijst. Vandaag eten we dus Nasi Goreng! Er zijn verschillende recepten van Nasi Goreng, maar dit is het recept zoals wij hem van thuis hebben meegekregen. […]
Bami Goreng
Er gaat niks boven een lekker bordje bami goreng. Geen tijd om uren in de keuken te staan? Binnen een handomdraai heb je deze bami op tafel staan.